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Chouquettes faciles
Recette à essayer, qui n'est pas compliqué et le résultat est garanti. Ingrédients pour Chouquettes faciles 250 ml d'eau 100 g de beurre 5 oeufs 150 g de farine 20 g de sucre en poudre 2 pincées de...
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crème brulée à la vanille
Bonjour Aujourd'hui une recette de crème brulée à la vanille toute simple au gout délicieux,rapide et facile à réaliser, effet garanti. Je tenais aussi à remercier tous les nouveaux abonnés à ma...
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Sucettes de Parmesan
Pour 6 personnes : - 80g de parmesan - Piques en bois Préchauffer le four à 200°C (th. 7). Râper le parmesan Placer un morceau de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Déposer les...
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Dos de cabillaud sauce messine et ses petits légumes
Recette issue du livre "jour de fêtes"
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Pana cotta de chèvre et de jambon de Bayonne
Une recette de verrine pour l'apéro ou pour un apéritif dinatoire. Ingrédients 6 portion/s 300 g de crème fraiche, liquide 250 g de fromage de chèvre frais 1 ou 2 tranchede jambon de bayonne 2 g...
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Sucre aux carambars
Que diriez vous de sucres parfumés pour agrémenter vos yaourts et desserts. Sucre Carambar: 75 g de Carambar (bien secs) 75 g de sucre en morceaux Dans le thermomix, mixer les Carambars et le sucre à...
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gateau de Pâques.
Donnez un air de fête à un bavarois à la vanille en le décorant avec un nid et une poule en chocolat. Un délicieux dessert de Pâques ! Crédit photo : © Rina Read more at...
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Délice pommes spéculos
Voici un dessert de fêtes ou autre grande occasion qui fait son effet, un peu long à réaliser, mais cela en vaut la peine. Issue du livre "Jour de fête"
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Verrines de carottes, miel et mascarpone
Ingrédients Base 1 carotte moyenne 1 c. à soupe de miel liquide 1/2 c. à café rase de sel Crème 100 g de mascarpone 1/2 citron vert Deco 2 brins de persil Ajouter à...
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Yaourts maison aux Carambars
Comment résister à des yaourts aux carambars, essayer cette recette c'est l'adopter. Pour 8 yaourts (soit 1 litre de yaourt) 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment lactique 10 carambars 1-...
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Muffins marbrés multicolores
Cela faisait déjà quelques temps que je voyais cette recettes sur plusieurs blog, et à vrai dire cela ne me tentait pas plus que ça, et puis je me suis dit , pourquoi ne pas essayer.C'est une base de...
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Chantilly à la sardine
J'ai de nouveau assisté à un cours de cuisine de chez Julie.H et cette recette est tout simplement divine, j'avoue avoir eu un peu d"appréhension car je n'aime pas trop la sardine , mais là j'avoue...
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Sponge cake au micro ondes
Chers abonnés, me voici de retour après un long moment d'absence,manque de temps....Pour cette nouvelle publication, une recette toute simple, mais qui peut faire gagner beaucoup de temps aux mamans...
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Brownie Butter Cake
Je suis tombée sur ce cake double saveur qui m'a donné très envie de le faire, du fait d'un seul gâteau avec deux couches différentes et donc deux goûts différentsPetit bémol, je l'ai trouvé un peu...
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Crumble Courgette Menthe
Pour environ 6 personnes :1 courgette,3 branches de menthe fraiche, huile d'olive, poivre et sel, chèvre frais,30 g de beurre (coupé en petits morceaux),50 g de noix ou noisettes concassées,50 g de...
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Panna Cotta au saumon
100 g de saumon fumé haché,150 g de lait,50 g de crème,le jus et le zeste d’un 1/2citron,sel, poivre,4 g de gélatine,Pour la décoration :1 tranche de saumon fumé, aneth, quartier de citron, baies...
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Muffins Anglais au Thermomix
Ingrédients : 20gr de beurre doux 250ml de lait 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 450gr de farine 1,5 cuillère à café de sel Préparation : Dans le bol, faire fondre le beurre...
View ArticleJoue de porc aux champignons au Cookéo
Ingrédients Qté 2 pers. 1 Joue de porc 400 g champignons de paris (surgelés) 200 g lardons fumés 100 g oignon émincé 1 vin blanc 10 cl fond de veau 100 ml cube bouquet garni 1 farine 1 cs beurre 10 g...
View ArticleRainbow Cupcakes
Pour la pâte : Ingrédients: Farine 125 g Sucre en poudre 125 g Extrait de vanille 1 Cuil. à café Oeuf 2 pièces Beurre fondu 125 g Lait 3 Cuil. à soupe Colorant alimentaire : rouge, bleu, jaune Pour le...
View ArticleLe Krantz Cake
le Krantz Cake est une pâtisserie très connue dans la tradition juive d’Europe de l’Est inspirée de la Babka une ancienne recette polonaise servie lors de nombreuses fêtes. En fait Babka veut dire...
View ArticleGâteau tortue
Voici une nouvelle qui ravira les enfants de par sa forme et son goût. Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 350g de chocolat noir 6 œufs 75g de beurre Pour la carapace: 1paquet minis roulés au...
View ArticleMuffins chocolat- noisettes au thermomix.
130g de noisettes entières 170 g de farine de blé 1 CàC de levure chimique ( 1/2 sachet) 300g de lait 1 œuf 60 g de sucre en poudre 100g de beurre coupé en morceaux 50g de pépites de chocolat...
View ArticleSalade fraîcheur concombre-courgette-menthe au thermomix
30 g d’échalotes 8 feuilles de menthe et en réserver quelques une pour la finition 5 feuilles de basilic frais 2 brins de persil frais 300 g de courgettes coupées en tronçons (2cm) 400 g de concombre,...
View ArticleMojito au Thermomix
Ingrédients:Pour 4 personnes 500 G de glaçons 4 citrons verts 100G de sucre roux 220 G de rhum 30 feuilles de menthe 220 G eau pétillante Préparation: Mettre 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et...
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